Vin & Bubbel



Ett glas bubbel innan maten:

Cava 93:-

Prosecco 93:-

Alkoholfritt bubbel 62:-


Kvällens vin: 

Patriarche, Chardonnay 110:- / 495:- 

(Blommig doft, citrus och exotiska frukter och en hint av vanilj i avslutet.)



Bubbel

  

Mas Pere Ecologic Cava 93:- / 430:- 

(Torrt med toner av gröna äpplen, citrus och päron)


Bolla Prosecco Organic 93:- / 430:- 

(Blommigt med aromer av citrus, päron och vitpersika)


Masia Cava 465:-

(Friskt & balanserat med inslag av gråpäron, nougat, rostat bröd & apelsinskal med små bubblor)


Bolla Rosé Prosecco 415:- 

(Toner av vit persika, citrus & jordgubbar)


Champagne Strängnäs (Mathelin Brut Reserve) 995:- /flaska

(Nyanserad frisk smak med inslag av röda äpplen, marsipan, aprikos & apelsinskal)


Champagne Mariefred (Mathelin Oak Barrel) 995:- /flaska

(Ekfatslagrad med inslag av gula äpplen, rostat bröd, ananas & apelsin)


Champagne Mathelin, Tradition Brut 37,5 cl 495:-

(Doft av smör & brioche med smak av frukt)


Richard Juhlin Alkoholfritt bubbel 62:- 


  

Vita viner 

 

Bellaretta, Chardonnay 93:- / 425:-

(Torrt vin med smak av gröna äpplen, citrus, honung & vanilj)

 

Le Versant, Sauvignon Blanc 107:- / 480:-

(Torrt med toner av krusbär, citrus, nässlor & lite tropisk frukt)


Jules Muller, Gewurztraminer, Reserva 110:- / 495:-

(Aromatisk och kryddig med lätt sötma och smak av päron & litchi)


R3, Riesling 118:- / 578:- 

(Torr riesling med toner av gröna äpplen, citrus, honung & mineralitet)

 

 Pouilly-Fumé Les Cris, Sauvignon Blanc  / 595:- 

(Tydliga aromer av citrus, ananas, persika och mineral med kraftfull avslutning)

 

L'Églantière, Chablis Premier Cru  / 925:- 

(Ett rent Chablis Premier Cru-vin med tydliga citrustoner & lång elegant, silkig eftersmak)

 

 

Röda viner 

 

Bellaretta, Cabernet Sauvignon 93:- / 425:- 

(Medelfylligt vin med smak av körsbär, blåbär, mörka bär & viol)

 

Miopasso, Primitivo 102:- / 469:-

(Rik doft på mörk frukt med inslag av björnbär, smak av mörka bär, plommon & choklad)

 

Cantos de Valpiedra, Rioja 118:- /578:-

(Djup röd färg, doft av mörka bär & smak av kryddor, vanilj & viss fatkaraktär)

 

Tommasi, Ripasso / 635:-

(Djup röd färg, fruktig doft av mogna körsbär & smak av hög syra, viss kryddighet samt vanilj och kryddor)

 

Sfursat Carlo Negri Sforzato / 995:- 

(Nebbiolodruvor som torkas enligt Amaronemetoden, doft av torkad frukt, peppar och kanel. Smak av söta mörka körsbär, lakrits och mörk choklad)

 

 
Rosé 

  

Paul Mas Rosé 92:- / 425:- 

(Ljust & torrt med toner av jordgubb, hallon & blomster)

 

 

Dessertvin

 

Grådask Tawny Port 92:-

(Kryddig söt smak med inslag av aprikos, valnöt & vanilj)

 

Kvaser Mjöd från Stallarholmens Brygghus 98:-

(Kryddigt & sött med smak av honung, hallon & röda vinbär)



Öl & Cider


Drinklistan


Alkoholfritt & kaffe


Avec & snaps