Vin & Bubbel
Ett glas bubbel innan maten
Cava 105:-
Rosé Prosecco 109:-
Alkoholfritt bubbel 68:-
Pol Roger Champagne 155:-
Kvällens röda
Pierres Dorées, Cabernet Sauvignon, Frankrike 120:- / 560:-
(Fylligt & smakrikt vin med toner av mörka bär, peppar & lakrits)
Vigneti del Sole Ripasso 179:-/ 895 :-
(Djup röd färg med en doft av körsbär, röda vinbär, plommon inslag av kryddiga fat .Fruktig & fyllig smak med mjuka tanniner & runt avslut)
Kvällens vita
Kern Kesselliebe, Riesling, Tyskland 120:- / 560:-
(Fräsch, fruktig & torr med pigga citrustoner. Elegant och krispigt med tydlig mineralitet)
Pouilly-Fumé Les Cris, Sauvignon Blanc 179:- / 895:-
(Smak av mogen frukt, citrus & apelsin med stor fräshör & mineralitet)
Bubbel
Mas Pere Ecologic Cava 105:- / 475:-
(Torrt med toner av gröna äpplen, citrus och päron)
Villa Sandi Il Fresc Prosecco Rose 109:- / 495:-
(Friskt & blommigt med toner av rosor, fylliga röda bär med ett elegant avslut)
Pol Roger Champagne 37,5 cl 545:- / flaska
(Nyanserad frisk smak med inslag av röda äpplen, marsipan, aprikos & apelsinskal)
Champagne Mariefred (Mathelin Oak Barrel) 995:- /flaska
(Ekfatslagrad med inslag av gula äpplen, rostat bröd, ananas & apelsin)
Richard Juhlin Alkoholfritt bubbel 68:-
Vita viner
Modello Masi, Pinot Grigio, Italien 108:- / 475:-
(Smaken är fräsch med toner av persika, tropiska frukter & grapefrukt)
Cordero Sangiorgio, Pinot Grigio, Italien 145:- / 655:-
(Toner av päron, grönt äpple & citrus, balanserad syra & en fin mineralisk avslutning)
Tenute Mannino Etna Bianco DOC, Italien / 895:-
(Vulkaniskt mineraligt vin från Etnas sluttningar med smak av fläder & persika. .)
Sancerre La Côte Blanche, Sauvignon Blanc, Frankrike / 1 095:-
(Torr frisk smak med inslag av gröna äpplen, färska örter, nässlor, päron, mineral & krusbär)
Röda viner
Modello Masi, Merlot, Italien 108:- / 475:-
(Bärig smak med inslag av blåbär, körsbär, kryddnejlika & lakrits)
Cantos del Valpiedro, Rioja, Spanien 145:- / 655:-
(Doft av mörka bär, mogna slånbär, vanilj, tobak och mineral. Smakrikt vin med kryddiga toner, generös frukt samt fatkaraktär)
Sur Tes Pas, Pinot noir, Frankrike / 595:-
(Mjukt och bärigt vin med toner av jordgubbar, körsbär & svarta vinbär)
Via Nostrum Corbieres, Frankrike / 645:-
(Intensiva aromer av mörka skogsbär såsom blåbär, svarta vinbär & björnbär, samt choklad & en kryddighet)
Nat´cool Bairrada tinto, Portugal / 745:- (1.l)
(Ljus till färgen, bärig med toner av röda bär, blommighet & en tydlig mineralitet. Medelhög syra, fina tanniner & ett långt, friskt slut)
Reverdito Barbera d'Alba "Butti" DOC, Italien / 725:-
(Fruktig doft med inslag av svarta körsbär, plommon med fyllig smak)
Falieri Langhe Nebbiolo, Italien / 795:-
(Inslag av mörka körsbär, rosenblad & örter med kryddig eftersmak)
Barrio de los Arroyuelos, Spanien / 895:-
(Fruktig smak med inslag av fat, jordgubbar, vitpeppar, körsbär, nougat, skogshallon & pomerans)
Albino Armani Amarone, Italien / 1 195:-
(Smakrikt & fruktigt rött vin med viss mognad. Mogna tanniner med bra längd i eftersmaken)
Redouma Douro Tinto, Portugal / 1 395:-
(Ett elegant och fruktigt vin med komplexa toner av körsbär, mörka bär, tobak & kryddor.)
Rosé
Deep Roots Rosé Riesling, Tyskland 125:- / 580:-
(Fruktig, mycket frisk smak med inslag av persika, jordgubbar, vattenmelon & blodgrapefrukt)
Dessert & Starkvin
Grådask Tawny Port 105:-
(Kryddig söt smak med inslag av aprikos, valnöt & vanilj)
Marco Fabio 105:-
(Fruktig smak med inslag av päron, honung, melon & fläder)
Cuco Oloroso Sherry 105:-
(Smak med inslag av torkade fikon, sultanrussin, hasselnötter, choklad & apelsinskal)
Leth Roter Veltliner 135:-
(Smakrik med toner av torkad frukt, mandarin, apelsinzest & kvitten)