Maten


Maten vi serverar är smårätter, lite som tapas men med influenser från hela världen. Hur många du behöver för att bli mätt är olika men börja med en eller två och kanske något tillbehör, sedan beställer du in fler vartefter om du är mer hungrig. Rätterna tar olika lång tid att göra i ordning och de kommer in vartefter de är klara, ett avslappnat och trevligt sätt att äta helt enkelt!


Börja gärna med ett snack och någonting att dricka medan du kikar på menyn!



Ett glas bubbel innan maten: 95:- (Alkoholfritt bubbel 64:-)


Kvällens Drink 132:-

Fläder- & Rabarber Collins

(Gin, fläder, rabarber & soda)


Kvällens vin:


Nat'Cool Vinho Verde, Portugal 108:- / 575:- (1L)

(Lätt spritsigt, "cloudy" och friskt vin med smak av citrus & mineraler)


Mucho Mas, Spanien 108:- / 495:-

(Temperanillo, Syrah, Grenache,

Fatkaraktär med smak av björnbär, blåbär, mynta & vanilj)


La Gordonne Rosé, Provance 115:- / 525:-

(Ljust rosa med smak av grapefrukt, smultron & röda vinbär)



Snacks

 

Chips Deluxe (Lantchips, gräddfil, tångrom, dill & hackad lök) 52:-

 

Chips Deluxe "Asian" (Lantchips, tångrom, wasabimajonnäs, krasse, sesam & sjögräskrisp) 52:-

 

Friterad Svensk Pannoumi 52:-

 

Vitlöksbröd 39:-

 

Marinerade oliver 48:-

 

Rökta mandlar 30:-

 

Cornichons 30:-

 

Parmesanost med chili- & tryffelhonung 48:-

 

 

Våra smårätter:

  

Torsktaco med ärttzatziki, sötsur spetskål & koriander 93:-

 

Räkmacka med lite heta citrusräkor & fänkålsaioli på kavring från Lotta på Tårtmakargatan 92:-

 

Kallrökt laxröra med dill & gräslök på rostat surdegsbröd 82:-

 

Grillad Pluma (kotlettkappa) med chilistuvad majs 92:-


Kyckling satay med het bondbönssås, chilipicklad gurka & koriander 89:-

 

Miniburgare (välj mellan sojafärs eller Svensk Pannoumi) med chiliaioli, syrad lök, grönt & potatisburgarbröd 86:-


Gulashsoppa med rostad paprika, tomat, sojafärs & gräddfil 79:-


Burrata med vattenmelon- & tomatsallad, rostad pistage & örtolja 86:-

 

Asiatisk biffsallad med innanlår, rättika, äpple, morot, chili & koriander 95:-


Lammkorv Merquez med potatissallad & fetaostcreme 86:-


Blomkålstempura med tångrom, wasabimajonnäs, krasse, sesam & sjögräskrisp 86:-

 

Sparris, citronhollandaise, parmesan, färska örter & ramslöksolja 88:- 


Matjessill, kokt potatis, ägg, brynt smör, rödlök & örter 87:-


Tillbehör:

 

Friterad potatis 37:-

 

Kokt potatis 28:-


Liten grön sidesallad 30:-

 

Aioli 25:-

 

Chiliaioli 25:-

 

Tryffelmajonnäs 25:-

 

Fröknäcke 32:-

 


Nånting sött:

 

Chokladtryffel 39:-

 

Crème Brûlée 81:-


Hallonkaka, vaniljsås & marinerade jordgubbar 81:- 

 

Veckans Glass 75:-

(Mango & honungsmelon)

 

Ljummen Tallegio på fröknäcke med fikonmarmelad 81:- 

 

Smågodis 35:-

 


Här hittar du dryckesmenyn!



Prata med oss i personalen om du har har frågor om innehåll och allergener i maten!