Maten


På den här lilla restaurangen serverar vi små rätter, lite som tapas! Vi rekommenderar att ni börjar med två var så kan ni beställa in fler vartefter. Rätterna tar lite olika tid att göra i ordning och de kommer in så snart de är klara! 


Ett glas bubbel innan maten 82:- (alkoholfritt bubbel 55:- )


Kvällens Vin:

Från Alentejo, Portugal


Vila Santa 99:- / 485:-
(Doft av mörka bär samt inslag av kryddiga toner & fat)


Marques de Borba, Alentejo Portugal 99:- / 485:-

(Blommigt vin med citrustoner)



Klicka här för att komma till hela dryckesmenyn! 


Snacks: 
 
Chips Deluxe (lantchips, tångrom, gräddfil, rödlök, gräslök, dill) 49:- 


Rökta räkor med aioli 58:-


Oliver 25:- 


Friterad Halloumi 48:- 


Friterad Ostronskivling med dippsås 42:-


Rökta mandlar 28:- 


Cornichons 25:- 


Jordnötter 28:-


Wasabiärtor 28:- 


 
Vegetariskt: 


Stuvade kantareller på surdegsbröd med färskriven parmesan 75:- 


Miniburgare (på sojafärs) med chiliaioli, syrad rödlök & grönt 67:- 


Grönsaksfyllda curryknyten med mynta- & gurkyoghurt 68:-


Kålsallad med morot, gröna bönor, jordnötter & srirachamarinerad friterad tofu 65:-



Fisk & Skaldjur: 


Friterad torsk med grön ärtpuré & dansk remoulad 81:- 


Räkmacka med lite heta citrusräkor & fänkålsaioli på kavring från Lotta på Tårtmakargatan 83:- 


Kall inkokt röding med picklad fänkål & gurka 82:-


Musslor i krämig vitvinssås & Sörmlands Ädel från Jürss 79:-


 
Kött & Fågel: 


Tartar på flapsteak med chiliolja, friterad kapris, äggulekräm & rödlök 86:-


Högrevsgryta med kantareller, champinjoner & bacon 82:- 


Kallskuren dovhjortsrostbiff med äggulekräm, färskriven pepparrot & picklad kantarell på rågbröd 84:-


Lammkorv Merquez med tomatsalsa, friterad salvia och senapscreme 79:-


Kyckling “Taco Tinga” i tortillabröd med avokadosalsa & koriander 75:-




Tillbehör: 


Friterad potatis 28:- 


Kokt potatis 20:- 

 
Bröd & smör 27:- 


Aioli 20:- 


Chiliaioli 20:- 


Tomat- & Mozzarellasallad 47:-



Desserter: 


Veckans söta (fråga personalen om vad som serveras just nu) 65:- 


Chokladtryffel 29:- 


Bakad getost med hjortronmylta 69:- 


En skål med smågodis 30:- 


Här hittar du dryckesmenyn! 



Prata med oss i personalen om du har har frågor om innehåll och allergener i maten!