Maten


Maten vi serverar är smårätter, lite som tapas men med influenser från hela världen. Hur många du behöver för att bli mätt är olika men börja med en eller två och kanske något tillbehör, sedan beställer du in fler vartefter om du är mer hungrig. Rätterna tar olika lång tid att göra i ordning och de kommer in vartefter de är klara, ett avslappnat och trevligt sätt att äta helt enkelt!


Börja gärna med ett snack och någonting att dricka medan du kikar på menyn!


Ett glas bubbel innan maten: 

Cava eller Roséprosecco 99:-

Alkoholfritt bubbel 64:-


Kvällens Drink:

Rabarber Sour 139:-



Kvällens vin

Miopasso Pinot Grigio, Italien 115:-/575:-

Ett friskt och fruktigt vin med smaker av tropiska frukter, citrus och melon, samt en mjuk och välbalanserad eftersmak)


Finca Antiuga Garnacha, Spanien 117:-/545:-
(Ett fruktigt och kryddigt vin med smaker av mörka bär, peppar, örter och mjuk, välbalanserad eftersmak)



Snacks

 

Chips Deluxe (Lantchips, gräddfil, tångrom, dill & hackad lök) 55:-

 

Chips Deluxe "Asian" (Lantchips, tångrom, wasabimajonnäs, krasse, sesam & sjögräskrisp) 55:-

 

Friterad Svensk Pannoumi 54:-


Chili cheese (mozzarella, färskost, chili) 54:-

 

Vitlöksbröd 42:-

 

Marinerade oliver 48:-

 

Rökta mandlar 30:-

 

Parmesanost med chili- & tryffelhonung 48:-


Cornicons 39:-

 

 

Våra smårätter:


Räkmacka med lite heta citrusräkor & fänkålsaioli på kavring från Lotta på Tårtmakargatan 97:-


Ryggbiff med vitlöksfrästa champinjoner, friterad purjolök & rödvinssås 105:-


Krämig grön ärtsoppa med parmesan, örtolja & rostat surdegsbröd 86:-


Friterad torskrygg med wokade grönsaker & fetaostkräm med gröna ärtor 98:-


Västerbottensarancini med tomatsalsa, limeaioli & parmesan 89:-


Musslor i grädde & vitt vin, med fänkål, selleri & Sörmlands ädel. Serveras med rostat surdegsbröd 91:-


Grillade spareribs med krämig potatis- & majssallad & barbequesås 93:-


"Som Tam", het thailändsk sallad med kålrot, morot, haricots verte, tomat, lime & koriander 84:-


Grillad lax i teriyakisås med syrlig kålsallad, rispapper & picklad polkabeta 93:-


Stekt fläskkarré med grönpepparsås, morot & rostad potatis 86:-


Miniburgare (välj mellan sojafärs eller Svensk Pannoumi) med grönsallad, chiliaioli & syrad lök 88:-


Kyckling Tikka Masala med tortillabröd, raita & koriander 91:-


Friterad kronärtskocka med parmesan, chiliolja, mynta & limeaioli 87:-



Tillbehör:

 

Friterad potatis 38:-

 

Kokt potatis 30:-


Liten grön sidesallad 30:-

 

Limeaioli 25:-

 

Chiliaioli 25:-

 

Tryffelmajonnäs 25:-


Fröknäcke 35:-

 


Nånting sött:

 

Chokladtryffel 45:-


Crème Brûlée 84:-


Citronkaka med kokosgrädde 79:-


Vanilj- & blåbärsglass med vitchokladsmul 79:-


Vaniljglass med kokosmjölk, & thaibasilika 79:-

 

Friterad Camembert med varma hjortron 85:-



Här hittar du dryckesmenyn!



Prata med oss i personalen om du har har frågor om innehåll och allergener i maten.